幽雅酱香型白酒推荐
2023-06-25 11:13:21
作为一位喜欢白酒的人来说,相信对酱香型白酒并不陌生。酱香型白酒以香气香而不艳、低而不淡、酒味丰满醇厚、回味悠长、空白留香久等显著的特性和丰富的口感抓住了众多酒友的胃口。而幽雅酱香是酱香型白酒在口感及风味上的一个细分品类,也是继承正宗大曲酱香酿造工艺基础上进行的口感风味改良和工艺创新,以“源于酱香,高于酱香”的高品质口碑而闻名,受到深谙品酒之道人士和广大消费者青睐。下面简单介绍一下九暹酒业领创的幽雅酱香型白酒推荐了解一下它的酒香、口感、品质等特点。
1、酒香。2016年,由贵州省知名白酒专家吴天祥团队带头研创下发布的《九暹酱酒幽雅酱香酒体风格的研究报告》荣获2017年度中国酒协科技进步三等奖。该研究报告中明确指出,九暹酒中含有丰富的酯类物质及高级醇物质,赋予了九暹酒体在香气上形成幽雅特征,故此命名为幽雅酱香型白酒。其香幽雅舒适,宛若山谷幽兰,风高自远,雅而不艳,给人一种愉悦感、高贵感、舒适感、安全感。细品慢酌间,香气四溢,令人心悦神怡,闻之而醉。
2、工艺。正宗的酱香酒皆采用“12987”工艺酿造而成,幽雅酱香型白酒相较于传统酱香酒,其区别在于传统工艺糅合现代技术铸就的“源于酱香,高于酱香”稀缺高品质酒体。源于酱香,即是来源于世界酱酒核心产区、精选当地红缨子糯高粱及河南优质冬小麦、传承正宗大曲坤沙12987工艺、足年陶坛储存、100%酒勾酒精心勾调而成。高于酱香,即是基酒的摘取优中选优、老酒年份更长至少储存5年以上、并由贵州省知名白酒专家吴天祥带头研创、国家级调酒师团队领衔挂帅,最终形成“酱香幽雅,酒体醇厚、细腻,回味怡长、净爽,空杯留香舒适”的风格特点。
3、口感。品鉴九暹酒业幽雅酱香型白酒,如同游赏一段不同寻常的味觉之旅,舒适、细腻、幽雅的酱香从舌尖开始,甘琼入喉,如山谷幽兰在泉水中潺潺流转,在口中丰盈蔓延,余香绕鼻,久久不散,回味怡畅。即使品饮过万千好酒,也能带来惊艳享受。
4、品质。九暹酒业幽雅酱香型白酒代表的不仅仅是酒体的创新,更是一个健康喝酒、理性消费新趋势背景下的高端酱酒新物种。相对于传统酱香酒,幽雅酱香酒的品质犹如“酱香酒中的头等舱”,其香气更舒适、幽雅;口感更细腻,酒质更醇和,回甘度更高。而且专家认为,幽雅酱香酒,酒体更健康、风味更丰富。与传统酱香酒同等酒量下,幽雅酱香酒醉得慢,醒得快,身体负担最轻。
九暹酒业幽雅酱香型白酒作为酱酒核心产区茅台镇走出的优质酱酒,以其幽雅的口感、独特的香味和深厚的文化底蕴在市场上的认可度正在加速提升,现在已成为各种用酒场合喜爱推荐的酒类。九暹酒业幽雅酱香型酒推荐给大家,酱酒爱好者和有用酒需求的朋友一定不要错过这款幽雅酱香型白酒。